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2件のレシピが見つかりました。
イタリア家庭で日常的に使われるモカポットの正しい使い方と、本格的な濃厚なエスプレッソを抽出するためのテクニック。深みのあるコーヒーの味わいを自宅で再現できる詳しいガイドです。
特別なコーヒー塩だれを牛肉の表面にたっぷりと塗布し、焼くことで旨味とほのかな香りを最大限に引き出すユニークなステーキ料理です。
