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パイナップルとスイートコーンを軽くミキサーにかけて作るドレッシングが食欲をそそる、爽やかでコクのある上品な一皿です。
外はカリッと、中はもちもちとした食感。もち米粉で揚げた椎茸に、トマトスパゲッティソースをベースにした甘辛いタレをかけていただきます。
