すべてのレシピ

Aha Bujangのナスの和え物（カジ・ムチム）

スープ醤油と醸造醤油を絶妙にブレンドし、軽く湯通ししたナスに旨味と味付けのバランスが完璧な、お店のようなナスの和え物です。