カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
1件のレシピが見つかりました。
白宗元による濃厚で満足感のある牛肉短冊煮込み。肉をしっかり血抜きした後、旨味のマリネでじっくりと煮込み、大根、にんじん、きのこ類、唐辛子を加えて彩りと深みのある味わいに仕上げます。