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Seungwoo Dadの魚餅とエノキ茸の丼

薄い長方形の魚餅とピリ辛のグリーンチリを、ラー油で炒め、なめらかな卵の合わせで仕上げる、手軽でコスパ抜群の炊き込み丼。ほんのり甘みと旨味が広がる、手間いらずの満足感ある一品です。