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3件のレシピが見つかりました。
シャキシャキの豆もやしとコシのあるうどん麺を、さっぱりとした酸味と甘みのある冷たいスープで和え、香ばしいごま油風味のキムチをのせた夏にぴったりの至高の一品。
薄切り牛バラ肉(ウサムギョップ)を醤油ベースの煮汁で煮詰め、半熟卵をのせてご飯にのせる超簡単な和風丼です。
市販のうどんダシの素を黄金比率で煮立たせるだけで、キンパ店や粉食屋を思わせる、深く旨味のあるスープが完成します。