Bahan utama 🥩
daging babi panggangmie udonbawang daunbawang bombaijamur pangisauce bawang putih pedassauce kaldu sapi siap pakaiserbuk rumput laut
Ttukdak Hyung Udon Goreng Daging Babi Panggang
Udon goreng yang lezat dan pedas manis dengan daging babi panggang dan jamur pangi, dibumbui dengan saus bawang putih pedas dan saus kaldu sapi siap pakai, cocok untuk pencinta makanan khas mahasiswa tinggal sendiri
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Penggemar camilan malam hari yang ingin sensasi pedas manis yang kuat dan cocok untuk santapan sendiri
- ⭐ Mahasiswa yang ingin membuat hidangan lezat hanya dengan dua jenis saus siap pakai tanpa harus ribet menghitung bumbu
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- daging babi panggang secukupnya
- mie udon beku 1 bungkus
- minyak sayur sedikit
- bawang daun 1/2 batang
- bawang bombai 1/4 buah
- jamur pangi 0,5 bungkus
- air sedikit
- sauce bawang putih pedas 1,5 sendok makan
- sauce kaldu sapi siap pakai 1,5 sendok makan
- serbuk rumput laut sedikit
Resep 🍳
- Panaskan minyak sayur di wajan, lalu tumis bawang daun cincang halus dan bawang bombai potong tipis hingga harum.
- Masukkan daging babi panggang dan jamur pangi yang sudah dipotong bagian batangnya, aduk hingga daging setengah matang.
- Tambahkan sedikit air, sauce bawang putih pedas, dan sauce kaldu sapi siap pakai dalam perbandingan 1:1, aduk rata hingga tercampur merata.
- Setelah daging matang, masukkan mie udon beku langsung ke wajan tanpa mencairkan terlebih dahulu, lalu aduk bersama hingga semua bahan tercampur.
- Aduk hingga saus meresap sempurna ke dalam mie dan mie benar-benar lunak, lalu sajikan di piring dan taburi serbuk rumput laut.
- Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang daun, bawang bombai, daging babi panggang, dan jamur pangi.
- Tambahkan sauce bawang putih pedas dan sauce kaldu sapi siap pakai dalam jumlah sama, aduk hingga rata.
- Masukkan mie udon beku, aduk hingga mie melunak, lalu taburi serbuk rumput laut dan sajikan.
Tips memasak 💡
- Untuk udon goreng, gunakan mie udon beku langsung tanpa mencairkan agar teksturnya kenyal dan tidak mudah hancur.
- Sauce kaldu sapi siap pakai sudah mengandung bawang putih dan rasa dasar yang pas, sehingga tidak perlu membuat bumbu tambahan secara rumit, sangat praktis.
Anda mungkin juga suka
YouTubeSeungwoo Dad's Bacon dan Sookju Stir-Fried Udon
Udang siap saji yang langsung dimasak dalam wajan dengan minyak bacon dan uap air tanpa harus direbus terlebih dahulu, dicampur bersama sawi putih renyah untuk hidangan stir-fry udon sederhana namun lezat
mie udonbaconbawang putihcabai rawitminyak cabai
sederhanamasakan satu wajancamilan malam
YouTubeSeungwoo Dad: Mie Udon Goreng dengan Sambal Cincang dan Daging Bebek Asap
Mie udon yang cepat dan gurih dibuat dengan mencampurkan sisa daging bebek asap dan bawang daun yang digoreng dalam minyak, lalu ditambahkan sambal cincang khas Korea untuk rasa yang mendalam dan nikmat.
daging bebek asapmie udonbawang daunsambal cincangminyak wijen
super easylate-night snackunique dish
YouTubeBaek Jong-won Resep Bumbu Daging Babi Cincang Gurih dengan Rasa Pedas yang Bersih
Resep bumbu daging babi cincang khas Baek Jong-won yang dibuat cepat dengan rasio tepat antara kecap manis dan bubuk cabai, menggunakan daging babi tipis yang dimasak dengan cepat.
thin-sliced pork bellygreen oniononionchili flakessoy sauce
home mealsuper easyspicy
YouTubeBaek Jong-won Yakisoba Udon
Yakisoba udon gaya Jepang yang dibuat tanpa merebus mi terpisah, dengan mencampurkan saus dan air lalu menumisnya dalam satu wajan hingga kering, lalu diperkaya rasa dengan bubuk ikan teri asap dan mayones.
potongan udondaging babikubisbawang bombaiwortel
super easyone-pan dishnoodle dish
YouTubeOkjubu's Udon Goreng Udang
Hidangan udon yang lezat dengan udang kenyal dan sayuran renyah yang digoreng cepat dalam saus gurih manis.
udon noodlesshrimpcabbageoniongreen onion
resep udangsangat sederhanamakanan satu mangkuk
YouTubeStriker Chef Masakan Thai dengan Daging Babi Panggang dan Cabai Sambal
Nikmatnya cabai sambal yang pedas dan daun basil yang harum menciptakan rasa eksotis dalam hidangan nasi panggang sederhana ini.
대패 삼겹살green onionshishito peppersred chilibasil
super easyunique dishone-bowl meal