Hidangan pembuka mewah berupa daging kepiting kering yang direndam dalam mentega, bawang putih, dan gula hingga manis-asin, kemudian ditambahkan rasa kaya dari mayones, cocok sebagai camilan yang sangat pas untuk menemani bir.

Hidangan pembuka terbaik yang dibuat dengan menggoreng cepat kaki dan daging cumi berpola yang telah direbus sebentar dengan mentega kaya, kecap asin, serbuk cabai pedas, dan saus tinta cumi yang lezat.