Bahan utama 🥩
daging sapibawang bombaibawang daunbawang peresroti hot dogseladakejucabai jalapeño
Ttukdak Hyung Hot Dog Daging Sapi Hanwoo
Hot dog yang menggugah selera dengan daging bulgogi yang dibumbui manis-asin, digoreng kering dan diisi penuh dengan keju, bawang bombai yang dipanggang, memberikan sensasi makanan ringan yang mengenyangkan dan lezat.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ orang-orang yang ingin menikmati bulgogi dengan cara baru dan kekinian
- ⭐ orang tua yang mencari resep sederhana untuk camilan anak atau santapan akhir pekan
- ⭐ pencinta sandwich berisi daging dengan rasa manis-gurih yang kental
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- potongan daging sapi hanwoo secukupnya
- kecap asin sedikit
- gula sedikit
- bawang putih cincang sedikit
- minyak wijen sedikit
- biji wijen sedikit
- bawang daun sedikit
- bawang peres sedikit
- mentega 1 sendok makan
- bawang bombai 1 buah
- garam sedikit
- lada hitam sedikit
- roti hot dog 2 buah
- mustard biji utuh sedikit
- selada 2 lembar
- keju 2 lembar
- cabai jalapeño cincang sedikit
- kecap sedikit
- mayones sedikit
Resep 🍳
- Campurkan potongan daging sapi hanwoo dengan kecap asin, gula, bawang putih cincang, minyak wijen, biji wijen, bawang daun dan bawang peres yang dipotong halus. Aduk rata dan diamkan sebentar untuk meresap.
- Panaskan mentega dalam wajan hingga meleleh, lalu masukkan bawang bombai yang telah dipotong. Taburi sedikit garam dan lada hitam sambil mengaduk hingga berwarna coklat transparan.
- Masukkan daging sapi yang sudah dibumbui ke dalam wajan panas. Goreng hingga kering tanpa air, aduk terus agar tidak menggumpal.
- Oleskan mustard biji utuh secara tipis dan merata di bagian dalam roti hot dog yang telah dipanaskan.
- Letakkan daun selada di antara dua bagian roti, lalu isi dengan keju panggang, bawang bombai yang telah digoreng, dan daging bulgogi yang telah digoreng kering secara berurutan.
- Tata cabai jalapeño cincang di atas daging untuk menyeimbangkan rasa berlemak, lalu semprotkan kecap dan mayones sesuai selera sebagai finishing.
- Bumbui daging sapi dengan kecap asin, gula, bawang putih, bawang daun, dan bawang peres. Sementara itu, tumis bawang bombai dengan mentega, garam, dan lada hitam.
- Goreng daging sapi yang sudah dibumbui hingga kering tanpa air, aduk terus agar tidak menggumpal.
- Oleskan mustard pada roti hot dog yang telah dipanaskan, lalu isi dengan selada, keju, bawang bombai, daging sapi, dan cabai jalapeño, lalu tambahkan saus sesuai selera.
Tips memasak 💡
- Masak bawang bombai hingga lunak dengan mentega agar rasa dan manisnya lebih maksimal, sehingga rasa hot dog menjadi lebih mantap.
- Cabai jalapeño cincang sangat penting untuk menyeimbangkan rasa manis dan berlemak dari daging, jadi disarankan untuk tidak dilewatkan.
- Roti hot dog bisa dipanaskan sebentar di dalam rice cooker atau kukusan agar kulitnya tidak kering dan tetap lembut serta kenyal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung Pizza Hot Dog ala Amerika
Hot dog yang dipanggang dengan mentega, diisi dengan sosis dan sayuran cincang, lalu ditambahkan keju mozzarella cair dan pepperoni untuk menciptakan rasa pizza yang unik
mentegaroti hot dogseladasosisbawang bombai
super easylate-night snackkids snack
YouTubeTtukdak Hyung Kue Kering Hot Dog
Camilan memikat yang dibuat dari adonan puff pastry beku berlapis-lapis, tebal dan renyah, diisi dengan sosis tebal, keju asin manis, dan jagung manis, lalu dipanggang hingga kecoklatan di oven
adonan puff pastry bekusosiskeju cheddarkeju mozzarellajagung manis
kids snackhome bakingsuper easy
YouTubeStriker Chef Egg Hot Dog
Roti panek yang lembut dan halus dibuat dengan menggulung adonan pancake yang dicampur telur, ham, dan keju di atas wajan satu saja
tepung pancakesusutelurkeju sliceham slice
sangat sederhanamasakan satu wajancamilan anak-anak
YouTubeOkjubu's Hot Dog Daging Bawang
Hot dog super sederhana dengan sosis yang dibungkus daging baceman, dipanggang bersama keju gurih dan irisan jalapeño pedas untuk rasa kaya dan segar.
sosisdaging bacemanroti hot dogkeju parutirisan jalapeño
베이컨요리kids snackair fryer
YouTubeOkjubu's Roti Salad Hot Dog
Roti salad yang menggugah kenangan dengan membelah hot dog yang dipanaskan dan diisi dengan sayuran segar serta keju
hot dog siap sajimentimunkubiskeju cheddar potong tipissaus tomat
초간단간식nostalgic tastedessert
YouTubeBaek Jong-won Hamburger Bulgogi
Hamburger bulgogi dengan rasa manis gurih yang disajikan bersama saus mayones khusus yang dibuat dari acar daun bawang dan cabai rawit, menciptakan versi burger ala fillet cheese steak khas Korea yang cocok untuk lidah orang Indonesia.
daging sapidaun bawangbawang bombairoti hot dogacar daun bawang
super easyunique dishkids snack