Ttukdak Hyung Kue Kering Hot Dog

Camilan memikat yang dibuat dari adonan puff pastry beku berlapis-lapis, tebal dan renyah, diisi dengan sosis tebal, keju asin manis, dan jagung manis, lalu dipanggang hingga kecoklatan di oven

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin mencoba membuat roti sosis berkualitas toko roti dengan mudah menggunakan adonan beku di rumah
  • Orang tua yang ingin membuat camilan sosis manis-asin yang disukai semua anak tanpa penolakan
  • Penggemar yang ingin menyelesaikan santapan seperti samgyeopsal dengan hidangan penutup atau menu spesial yang menggoda dengan rasa manis-gurih yang sempurna

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • adonan puff pastry beku secukupnya
  • keju cheddar secukupnya
  • sosis tebal secukupnya
  • keju mozzarella secukupnya
  • ketchup secukupnya
  • mayones secukupnya
  • bubuk peterseli sedikit
  • jagung manis secukupnya

Resep 🍳

  1. Buka dan lembutkan adonan puff pastry beku, lalu ratakan secara merata di atas permukaan dapur.
  2. Letakkan selembar keju cheddar yang gurih dan asin di tengah adonan.
  3. Atas keju cheddar, letakkan sosis yang berair dan gurih dengan tekstur yang kenyal.
  4. Taburi keju mozzarella yang kenyal hingga menutupi seluruh bagian sosis dan atasnya sesuai selera.
  5. Tuangkan ketchup asam dan mayones gurih secara zigzag agar terlihat cantik dan banyak.
  6. Taburi bubuk peterseli yang harum dan jagung manis yang manis dan meletus di mulut secara merata sebagai topping.
  7. Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 derajat selama 20 menit hingga permukaannya kecoklatan dan renyah.
  1. Letakkan keju cheddar dan sosis secara berturut-turut di atas adonan puff pastry yang diratakan.
  2. Tambahkan keju mozzarella, lalu tuangkan ketchup dan mayones, serta taburi jagung manis dan peterseli.
  3. Panggang selama 20 menit di oven bersuhu 180 derajat hingga kecoklatan dan renyah.

Tips memasak 💡

  • Jika tidak memiliki oven, gunakan air fryer berperforma baik dengan suhu yang tepat, hasilnya tetap akan menghasilkan lapisan puff pastry yang renyah dan berlapis.
  • Sajikan dengan sepotong semangka yang dipotong kecil untuk menciptakan nuansa makanan sekolah yang nostalgia dan sempurna.
  • Jika adonan terlalu lunak, saat dipanaskan mentega bisa keluar berlebihan, jadi lebih baik gunakan adonan yang sedikit dingin dan padat, lalu segera tambahkan topping dan panggang.
YouTube

Striker Chef Egg Hot Dog

Roti panek yang lembut dan halus dibuat dengan menggulung adonan pancake yang dicampur telur, ham, dan keju di atas wajan satu saja

15mntMudahSnacks & desserts
tepung pancakesusutelurkeju sliceham slice
sangat sederhanamasakan satu wajancamilan anak-anak
YouTube

Ttukdak Hyung Korean-style Hot Dog

Hot dog gaya jalanan yang dibuat dari adonan fermentasi kenyal dengan tepung beras, diisi penuh dengan keju mozzarella dan sosis, lalu digoreng hingga renyah

80mntSedangSnacks & desserts
tepung terigutepung berasgulagaramragi
makanan jalanancamilan anak-anakrasa masa kecil
YouTube

Ttukdak Hyung Croissant Hot Dog

Hot dog buatan rumahan premium yang dibuat dengan adonan croissant yang diregangkan tipis menggunakan rolling pin, dililitkan di sekitar sosis, dilapisi tepung roti, lalu digoreng hingga renyah dan gurih.

25mntMudahSnacks & desserts
adonan croissantsosistelurtepung roti
renyah unikcamilan gorengmakanan jalanan
YouTube

Seungwoo Dad Fast Ramie

Fast ramie buatan rumahan yang memiliki kelembutan luar biasa dan rasa asap yang kaya, dibuat melalui proses pengasinan selama satu minggu, suhu terkontrol (sous vide), dan pemanggangan oven.

9300mntSangat sulitMeat & mains
daging sapi chadolgaramgulagaram curingbumbu rempah
penuh perhatianmasakan unikpenggemar daging
YouTube

Seungwoo Dad Krepe Prancis

Resep adonan krepe tradisional yang memaksimalkan tekstur luar renyah dan dalam kenyal dengan menggunakan tepung terigu T65 asal Prancis dan gula pati untuk menahan kelembapan serta elastisitas pati.

30mntSedangSnacks & desserts
tepung terigugula patitelurmentegasusu
memasak di rumahmasakan unikcamilan anak-anak
YouTube

Baek Jong-won So-Deok-Deok

Makanan ringan populer di tempat istirahat yang terbuat dari sosis dan dango yang digoreng hingga renyah, lalu dilumuri saus khas pedas manis yang menggoda.

15mntMudahSnacks & desserts
dango untuk bahan baksososis Viennaikan bakso segitigaketchupkecap asin berkualitas tinggi
sangat sederhanacamilan anak-anakrasa pedas