Sung Si-kyung's Farfalle Cream Pasta
Hidangan pasta pendek ala Sung Si-kyung, dengan saus krim kaya yang melelehkan berbagai keju dan sentuhan saus teri fermentasi untuk rasa gurih ekstra.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan keju yang sangat aromatik dan tajam seperti Gorgonzola atau Brie akan memberikan rasa yang lebih eksotis dan dalam.
- Menambahkan terlalu banyak saus teri fermentasi bisa membuatnya amis, jadi gunakan hanya sedikit saja untuk meningkatkan umami.
- Alih-alih sebagai hidangan utama, ini sangat cocok sebagai pendamping gaya finger-food untuk wiski atau anggur berkadar alkohol tinggi.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menyukai pasta krim kental dengan rasa keju yang kaya dan gurih.
- Mereka yang mencari camilan sederhana namun elegan untuk dipadukan dengan wiski atau anggur.
- Mereka yang penasaran dengan tips unik untuk menambah umami pada saus krim biasa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.