Striker Chef Krimi Sambal Alpukat

Name: Striker Chef Krimi Sambal Alpukat
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: alpukat matang 1 buah (sekitar 200g); sambal namul siap pakai 170g; bagian hijau daun bawang 1 ikat

Sambal khusus yang unik dengan rasa creamy dan harum bawang daun, dibuat dari alpukat lembut dan sambal namul dalam perbandingan 1:1 tanpa rasa asin berlebih.

10 mnt Kesulitan Mudah side dish

Bahan utama

alpukat sambal namul siap pakai bagian hijau daun bawang

Tag

Ssamjang Unik sangat mudah saus serbaguna

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

alpukat sambal namul siap pakai bagian hijau daun bawang

Okjubu Avokado Myeongnan Saus

Camilan istimewa berupa alpukat lembut dengan saus myeongnan mayones yang gurih dan sedikit pedas dari wasabi, dibungkus dengan nori.

10 mntMudahside dish

alpukatmyeongnanjeotmayoneswasabinori

super sederhanacamilan minumanmyeongnan mayo

Striker Chef Rol Avokado Panggang Prosciutto Mangga

Hidangan finger food premium dengan keseimbangan rasa manis dan asin yang luar biasa, menggabungkan manisnya mangga, kriminess avokado panggang, prosciutto asin, dan keju cair khas Kai'mak.

20 mntMudahside dish

avokadomangga apelprosciuttolollo rossakeju kai'mak

Makanan RinganCamilan anggurPesta Rumahan

alpukat matang 1 buah (sekitar 200g)

sambal namul siap pakai 170g

bagian hijau daun bawang 1 ikat

Resep

Potong bagian hijau daun bawang secara halus di atas talenan, lalu masukkan ke dalam wadah.
Belah alpukat matang yang lembut menjadi dua, lalu keluarkan bijinya.
Gunakan sendok untuk mengambil daging alpukat secara bersih, lalu potong-potong kecil dengan pisau.
Masukkan seluruh daging alpukat yang sudah dipotong dan daun bawang cincang ke dalam mangkuk.
Tambahkan sambal namul siap pakai yang telah disiapkan dengan perbandingan sekitar 1:1.
Aduk-aduk menggunakan sendok atau alat lain sambil menghancurkan daging alpukat hingga semua bahan menyatu dengan tekstur creamy yang merata.
Sajikan sambal siap saji dalam piring cantik, cocok untuk disajikan bersama makanan panggang atau tumisan daging.

Cincang bagian hijau daun bawang sangat halus.
Buang bijinya, ambil hanya daging alpukat, lalu potong kecil-kecil dengan sendok.
Campurkan daging alpukat cincang, daun bawang cincang, dan sambal namul siap pakai dalam satu mangkuk.
Hancurkan daging alpukat secara perlahan sambil mencampur dengan sambal namul dalam perbandingan 1:1 hingga rata.

Tips memasak

Karena rasa lembut dan gurih dari alpukat dapat menyeimbangkan rasa asin, Anda bisa menambahkan sambal ini hingga 4–5 kali lebih banyak daripada biasanya saat menyantap daging tanpa merasa terlalu asin.
Setelah alpukat benar-benar tercampur rata dengan aroma daun bawang, hasilnya akan memiliki tekstur lembut seperti keju krim.

Direkomendasikan untuk

Anda yang merasa bosan dengan sambal biasa saat makan sate atau gulai daging dan ingin mencoba sambal modern serta berbeda.
Anda yang merasa terbebani oleh rasa asin yang kuat dari sambal namul dan ingin membuat sambal rendah garam yang lembut dan sehat.

Striker Chef Avocado Egg Spread

Camilan sederhana yang lezat dengan aroma kacang dari alpukat dan telur rebus, ditambahkan asam dari sour cream, disajikan bersama cracker.

10 mntMudahSoups & stews

telurkrim asamalpukatcracker gandum hitam

Salad telursangat mudahhidangan berkuah

Jung Ho-young's Mix Mayo Alpukat Timun Menranno

Camilan koktail sederhana dan segar yang dibuat dengan mencampur alpukat segar dan timun dengan saus mayo menranno yang gurih dan kaya.

10 mntSangat mudahdrinking snack

alpukattimunpastel menrannomayones

mudahcamilan malam harimakanan pendamping minuman

Sung Si-kyung's Avocado Tuna Appetizer

Makanan pembuka sehat yang sangat sederhana, tanpa dimasak, dibuat dengan mencampur alpukat yang dihaluskan dan tuna gurih dengan saus sriracha mayo pedas.

10 mntSangat mudahdrinking snack

tuna kalengandaun bawang besaralpukatsaus srirachamayones

sangat sederhanadiethidangan tanpa masak

Sung Anh Wrap Alpukat dan Melon Kecil serta Gorengan Kimchi Alpukat

Camilan soju sederhana yang menampilkan wrap unik dengan rasa kacang dari alpukat, melon kecil, dan daun perilla, disajikan bersama tumisan kimchi fermentasi yang menyempurnakan tekstur krim alpukat seperti tahu.

15 mntMudahdrinking snack

alpukatmelon kecilkimchidaun perillacabai hijau

sederhanacamilan sojuhidangan unik

Striker Chef Krimi Sambal Alpukat

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi