Seungwoo Dad's Minyak Kacang Lada Hitam Mie
Mie sederhana yang sangat mudah dibuat dengan saus rasa emas dari kecap fermentasi, cuka, dan minyak kacang lada hitam, ditambah bubuk biji lada hitam dan bubuk rumput laut untuk rasa gurih yang kaya, tanpa proses rumit hanya tinggal diaduk dan dinikmati.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat mie mendidih meluap, lebih baik turunkan api daripada terus menambahkan air dingin untuk menghindari ribet.
- Tekstur kenyal mie ditentukan oleh proses pencucian dengan air dingin, jadi pastikan bilasan dilakukan cukup kuat.
- Rumput laut yang sudah diasinkan sudah memiliki rasa asin, sehingga bisa membuat hidangan terlalu asin—gunakan bubuk rumput laut biasa saja.
- Kecap fermentasi atau kecap gelap lebih enak dibanding kecap biasa karena memberi rasa gurih dan manis yang lebih kompleks untuk saus.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin membuat camilan malam hari cepat tanpa harus memasak lama.
- Penggemar mie dengan rasa gurih yang lembut namun tetap segar di akhir lidah.
- Pengguna yang ingin menyantap hidangan istimewa hanya dengan bahan dasar yang selalu tersedia di lemari es.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Mie Biji Rami
- Mie Terong Minyak Perilla ala Delicious Slow-Aging
- Mie Minyak Perilla Myeongran ala Ttukdak Hyung
- Lim Sung-geun Noodles Minyak Wijen Nikmat
- Mie Pagirom Shanghai ala YOOXICMAN
- Solo Cooking God Mie Kacang Hitam Minyak Bijan
- Mi Rumput Laut Minyak Perilla ala Kim Jin-soon
- This Man's Cook Mi Kacang Selasih Bibimbap Noodles Milksnake
- Sung Si-kyung's Tsuyu Perilla Oil Bibim Guksu
- Jung Ho-young's Mie Bibimbap Kacang Tanah Ikan Teri Mentimun
