Seungwoo Dad Miyeotbol Kanton

Name: Seungwoo Dad Miyeotbol Kanton
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: bola daging panggang 7 buah; cabai merah 2 buah; minyak goreng 1 sendok makan; kecap asin 1 sendok makan; gula oligo 1 sendok makan; cuka 1 sendok makan; kaldu ayam 1 sendok teh; air 1-2 sendok makan; selada secukupnya

Bola daging yang dipanggang kecoklatan disajikan dengan saus kanton khas manis-asam yang segar, dilengkapi dengan selada segar dan lalapan sebagai makanan ringan ala Tiongkok.

20 mnt Kesulitan Mudah drinking snack

Bahan utama

bola daging cabai merah kecap asin gula oligo cuka kaldu ayam selada

Tag

Camilan larut malam sangat mudah saus serbaguna

Resep lengkapResep singkat

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

bola daging cabai merah kecap asin gula oligo cuka kaldu ayam selada

Solo Cooking God Bolognese Daging

Saus kaya dan asam manis yang dibuat dengan menggabungkan bawang yang ditumis dengan bakso toko kelontong, saus tomat, dan saus tonkatsu—sangat lezat hingga menyaingi pasta bakso restoran.

15 mntMudahNoodles & bunsik

BawangBaksoSaus tomatSaus tonkatsuPasta

BaratSangat sederhanaKombinasi toko kelontong

Solo Cooking God Soto Bola Daging Jamur

Sup bola daging yang kaya dan tebal, terinspirasi dari bola daging gaya IKEA, dibuat dengan bola daging beku siap pakai, susu, dan jamur.

15 mntMudahSoups & stews

bola dagingbawang bombaijamur kancingsusukaldu ayam

sangat sederhanahidangan unikacara rumahan

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Potong cabai merah tipis-tipis.
Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis potongan cabai hingga mengeluarkan aroma pedas yang khas.
Saat aroma cabai terasa kuat, masukkan kecap asin, gula oligo, dan cuka dengan perbandingan 1:1:1, tambahkan kaldu ayam dan air, lalu didihkan untuk membuat saus kanton.
Setelah saus mendidih, masukkan bola daging yang sudah dipanggang sebelumnya (7 buah), lalu masak hingga bumbu meresap sempurna.
Ketika saus menyusut hingga kental sedikit, matikan api, lalu masukkan selada segar dan aduk rata dengan lembut.
Sajikan bola daging di piring, letakkan di atas daun selada, lalu gulung seperti lalapan untuk dinikmati.

Tumis cabai potong tipis dengan minyak hingga menghasilkan aroma pedas.
Campurkan kecap asin, gula oligo, cuka, kaldu ayam, dan air untuk membuat saus kanton yang kental.
Masukkan bola daging dan masak hingga meresap, lalu tambahkan selada di akhir dan aduk rata dengan lembut.

Tips memasak

Kecap asin, gula oligo, dan cuka harus dijaga perbandingan 1:1:1 agar rasa manis-asam yang populer dan menggoda tetap terjaga.
Jika hanya memasak bumbu tanpa air, rasa bisa terlalu asin, jadi pastikan menambahkan air 1-2 sendok makan untuk menyeimbangkan tingkat keasinan secara keseluruhan.
Selada harus dimasukkan saat api padam atau menggunakan panas sisa agar tidak layu dan tetap renyah.

Direkomendasikan untuk

Anda yang ingin langsung membuat hidangan istimewa dari bola daging sisa atau bakso beku.
Penggemar makanan ringan berbahan daging ala Tiongkok dengan rasa pedas-manis-asam yang menyegarkan dan menghilangkan rasa berat.
Pecinta kombinasi tekstur renyah dari sayuran segar dan rasa gurih dari olahan daging.

Bakso Daging ala Sung Si Kyung

Bakso daging buatan sendiri yang juicy, dibuat dengan campuran daging sapi dan babi dalam rasio emas, diisi dengan potongan keju, dan digoreng hingga renyah di luar dan lembap di dalam.

30 mntSedangMeat & mains

daging sapi gilingdaging babi gilingdaun bawang besartelurtepung kanji

camilan bircamilan anakrenyah di luar, lembap di dalam

Seungwoo Dad Bola Daging Buatan Sendiri

Bola daging buatan sendiri yang dibuat dari campuran daging sapi dan babi dalam perbandingan 50:50, dibentuk bulat dan dipanggang di wajan dengan cara diguling-gulingkan agar tetap juicy dan lembut.

30 mntSedangMeat & mains

daging sapi cincangdaging babi cincangroti panggang halustelurkeju

acara rumahancamilan anak-anakmakan siang kotak

Raymon Kim's Spaghetti Bola Daging Italia

Spaghetti bola daging ala Italia klasik dengan bola daging empuk yang direndam dalam roti kering yang dibasahi susu dan rasa kaya dari saus tomat buatan sendiri.

40 mntSedangNoodles & bunsik

daging sapi gilingdaging babi gilingroti kering keringsusukeju Parmigiano Reggiano

hidangan pastamasakan baratacara rumahan

Raymon Kim's Meatball dengan Gravy Jamur

Hidangan meatball mewah yang menampilkan daging sapi segar disajikan dengan saus gravy jamur kaya dan gurih, diperkaya dengan anggur merah dan kaldu sapi.

40 mntSedangMeat & mains

daging sapi cincangbawang putihbawang bombaijamur kancingpeterseli

masakan Baratmeatballacara di rumah

Seungwoo Dad Miyeotbol Kanton

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️