Seungwoo Dad Raksasa dan Indah MacMering

Resep brunch gurih manis yang menghadirkan kembali menu populer McDonald's luar negeri, MacMering, dalam versi besar menggunakan campuran pancake, telur, ham, dan keju.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Penggemar yang ingin menikmati rasa MacMering dari McDonald's luar negeri secara lebih meriah di rumah
  • Orang-orang yang mencari hidangan brunch unik untuk disantap bersama keluarga di akhir pekan
  • Pengguna yang ingin memanfaatkan telur, ham, dan keju sisa di rumah untuk menyajikan santapan yang enak dan mengenyangkan

Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi

  • campuran pancake secukupnya
  • telur 6 butir
  • mentega sedikit
  • ham secukupnya
  • keju potong tipis secukupnya
  • tomat 1 buah
  • ketchup sedikit

Resep 🍳

  1. Campurkan campuran pancake sesuai resep di belakang kemasan hingga tidak ada gumpalan dan membentuk adonan yang merata.
  2. Kocok semua telur 6 butir dalam mangkuk hingga merata. Karena ham dan keju sudah asin, tidak perlu menambahkan garam lagi.
  3. Panaskan wajan atau griddle hingga cukup panas, oleskan sedikit mentega, lalu tuangkan adonan pancake secara lebar dan tebal.
  4. Saat permukaan adonan mulai muncul gelembung, turunkan api menjadi kecil. Balik pancake saat satu sisi telah matang sekitar 70%, lalu masak sisi lainnya hingga matang sempurna, lalu angkat.
  5. Oleskan mentega kembali di wajan, tuangkan telur yang sudah dikocok, lalu tambahkan ham saat telur mulai mengental dan transparan.
  6. Lanjutkan dengan menempatkan keju di atasnya, jaga agar api tetap sedang agar bagian bawah telur tidak gosong. Setelah telur cukup matang, lipat menjadi dua untuk membentuk bentuk yang rapi.
  7. Potong tomat 1 buah menjadi irisan tipis dan seragam.
  8. Letakkan pancake besar yang sudah dipanggang, lalu tumpuk dengan isi telur yang dilipat dan irisan tomat, taburi ketchup sesuai selera, lalu tutup dan sajikan.
  1. Siapkan adonan pancake tanpa gumpal dan siapkan telur tanpa tambahan garam.
  2. Goreng pancake hingga kecoklatan di wajan yang sudah diolesi mentega, lalu tambahkan ham dan keju ke dalam telur yang sudah dikocok dan lipat hingga matang.
  3. Tumpuk isi telur yang sudah digoreng, irisan tomat, dan ketchup di antara dua lapisan pancake besar untuk membentuk sandwich raksasa.

Tips memasak 💡

  • Jika sulit membalik pancake besar dalam sekali gores, lebih baik bagi menjadi beberapa bagian kecil agar lebih mudah dibalik.
  • Turunkan api saat adonan pancake mulai muncul banyak gelembung karena ini akan mencegah bagian bawah terbakar dan membuat warna lebih cantik.
  • Karena ham dan keju potong tipis sudah memiliki rasa asin, hindari menambahkan garam ke dalam telur agar rasa tetap seimbang.
  • Menu yang sangat cocok untuk membersihkan kulkas: gunakan sisa ham, sosis, atau keju yang hampir kadaluarsa untuk menciptakan hidangan lezat dan bergizi.
YouTube

Ttukdak Hyung Croissant Waffle Morning

Menu sarapan bergaya muffin dengan roti waffle croissant yang dipanggang dari dua potongan adonan, ditambahkan saus khusus manis-asam, bacon, dan telur

15mntSangat mudahSalads & light meals
adonan croissantbacontelurmayonesmustard biji utuh
sangat sederhanasarapanbrunch
YouTube

Seungwoo Dad's Frittata

Resep frittata ala Italia yang dibuat dengan sisa sayuran dari kulkas dan bacon, dipanggang tebal bersama telur dan keju di wajan

15mntMudahSalads & light meals
telurbaconpaprikakeju parmesansauce tomat
sangat sederhanakulkas kosongbrunch
YouTube

Ttukdak Hyung Burger Gordon Ramsay

Burger Gordon Ramsay yang kaya dengan daging sapi giling, sayuran segar, dan roti burger yang dipanggang dengan mentega.

20mntSedangSalads & light meals
mentegaroti burgermayonesmustard biji utuhair lemon
sangat sederhanasarapan pagimakan siang ringan
YouTube

Seungwoo Dad Telur Salad Sandwich

Telur rebus matang sempurna dihaluskan lembut, dicampur dengan mayones, mustard, dan daun bawang, lalu diisi penuh ke dalam roti tawar untuk menciptakan sandwich yang lembap dan nikmat

20mntMudahSalads & light meals
telurmayonesmustarddaun bawangroti tawar
sederhanacamilan anakbrunch
YouTube

Striker Chef Hati Sapi dengan Saus Gochujang

Dengan kulit renyah dan saus gochujang pedas manis yang dimasak bersama zucchini, hidangan ini menjadi camilan minuman terbaik.

20mntMudahMeat & mains
hati sapizucchinibawang merahcabai rawitbawang putih cincang
sederhanamenghabiskan stok kulkaspedas
YouTube

Baek Jong-won Babi Tomatou Stew

Resep sup bergaya barat yang sederhana namun kaya rasa dengan menggunakan jus tomat yang tersisa di rumah dan bahan-bahan sisa di kulkas, menghasilkan rasa yang dalam dan lezat seperti restoran.

30mntMudahMeat & mains
daging babitomatjus tomatkentangbawang bombai
sederhanakulkas kosongbrunch