Seungwoo Dad Raksasa dan Indah MacMering
Resep brunch gurih manis yang menghadirkan kembali menu populer McDonald's luar negeri, MacMering, dalam versi besar menggunakan campuran pancake, telur, ham, dan keju.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Penggemar yang ingin menikmati rasa MacMering dari McDonald's luar negeri secara lebih meriah di rumah
- ⭐ Orang-orang yang mencari hidangan brunch unik untuk disantap bersama keluarga di akhir pekan
- ⭐ Pengguna yang ingin memanfaatkan telur, ham, dan keju sisa di rumah untuk menyajikan santapan yang enak dan mengenyangkan
campuran pancaketelurmentegahamkeju potong tipistomatketchup
Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi
- campuran pancake secukupnya
- telur 6 butir
- mentega sedikit
- ham secukupnya
- keju potong tipis secukupnya
- tomat 1 buah
- ketchup sedikit
Resep 🍳
- Campurkan campuran pancake sesuai resep di belakang kemasan hingga tidak ada gumpalan dan membentuk adonan yang merata.
- Kocok semua telur 6 butir dalam mangkuk hingga merata. Karena ham dan keju sudah asin, tidak perlu menambahkan garam lagi.
- Panaskan wajan atau griddle hingga cukup panas, oleskan sedikit mentega, lalu tuangkan adonan pancake secara lebar dan tebal.
- Saat permukaan adonan mulai muncul gelembung, turunkan api menjadi kecil. Balik pancake saat satu sisi telah matang sekitar 70%, lalu masak sisi lainnya hingga matang sempurna, lalu angkat.
- Oleskan mentega kembali di wajan, tuangkan telur yang sudah dikocok, lalu tambahkan ham saat telur mulai mengental dan transparan.
- Lanjutkan dengan menempatkan keju di atasnya, jaga agar api tetap sedang agar bagian bawah telur tidak gosong. Setelah telur cukup matang, lipat menjadi dua untuk membentuk bentuk yang rapi.
- Potong tomat 1 buah menjadi irisan tipis dan seragam.
- Letakkan pancake besar yang sudah dipanggang, lalu tumpuk dengan isi telur yang dilipat dan irisan tomat, taburi ketchup sesuai selera, lalu tutup dan sajikan.
- Siapkan adonan pancake tanpa gumpal dan siapkan telur tanpa tambahan garam.
- Goreng pancake hingga kecoklatan di wajan yang sudah diolesi mentega, lalu tambahkan ham dan keju ke dalam telur yang sudah dikocok dan lipat hingga matang.
- Tumpuk isi telur yang sudah digoreng, irisan tomat, dan ketchup di antara dua lapisan pancake besar untuk membentuk sandwich raksasa.
Tips memasak 💡
- Jika sulit membalik pancake besar dalam sekali gores, lebih baik bagi menjadi beberapa bagian kecil agar lebih mudah dibalik.
- Turunkan api saat adonan pancake mulai muncul banyak gelembung karena ini akan mencegah bagian bawah terbakar dan membuat warna lebih cantik.
- Karena ham dan keju potong tipis sudah memiliki rasa asin, hindari menambahkan garam ke dalam telur agar rasa tetap seimbang.
- Menu yang sangat cocok untuk membersihkan kulkas: gunakan sisa ham, sosis, atau keju yang hampir kadaluarsa untuk menciptakan hidangan lezat dan bergizi.





