Seungwoo Dad Kacang Polong Keju
Kacang polong yang renyah dan meletup-letup, dicampur dengan mayones yang gurih, gula, dan keju, lalu dimasak di wajan hingga kecoklatan. Resep sederhana yang sangat praktis.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Anda yang ingin membuat kacang polong keju manis dan gurih ala restoran ikan bakar di rumah tanpa kegagalan.
- ⭐ Pencari resep makanan ringan sederhana 10 menit yang cocok dinikmati bersama bir atau soju.
kacang polongmayonesgulakeju mozzarellabubuk cabai merah
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- kacang polong 1 kaleng
- mayones secukupnya
- gula sedikit
- keju pizza (mozzarella) secukupnya
- bubuk cabai merah sedikit
Resep 🍳
- Keluaran kacang polong dari kaleng dan tiriskan hingga benar-benar kering menggunakan saringan.
- Campurkan kacang polong yang sudah dikeringkan, mayones, gula, dan keju pizza dalam mangkuk hingga rata.
- Tuangkan campuran tersebut ke dalam wajan atau alat masak yang telah disiapkan, ratakan hingga penuh.
- Panasin dengan api besar terlebih dahulu, lalu saat bahan mulai mendidih dan meluap ke segala arah, segera turunkan ke api kecil.
- Atur api secara terus-menerus agar mayones tidak terpisah menjadi minyak, dan masak hingga keju meleleh sempurna.
- Matikan api saat keju sudah kecoklatan, lalu taburi sedikit bubuk cabai merah sesuai selera sebagai finishing.
- Keringkan kacang polong, lalu campur dengan mayones, gula, dan keju.
- Ratakan di wajan, panaskan dengan api besar, lalu turunkan ke api kecil saat mulai mendidih.
- Matikan api setelah keju meleleh, lalu taburi sedikit bubuk cabai merah.
Tips memasak 💡
- Jika memasak dengan api besar sepanjang waktu, mayones akan terpisah dan berubah jadi minyak, jadi pastikan langsung turunkan ke api kecil saat mulai mendidih.
- Pastikan air dari kacang polong dikeringkan seoptimal mungkin agar hasilnya tidak lengket dan tetap gurih.





