Ramen Tomat Lim Sung-geun
Ramen tomat yang eksotis namun segar dengan aroma dan umami yang lebih intens, dicapai dengan menumis bawang dan tomat dalam minyak.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Mengupas tomat menghilangkan tekstur yang tidak enak dan menghasilkan sensasi lebih halus saat dimasak.
- Menumis bawang dan tomat secara baik dalam minyak mengurangi rasa asam dan memaksimalkan rasa umami serta manis. Karena bawang melepaskan air, gunakan sedikit lebih sedikit air dibandingkan ramen biasa.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari hidangan mi unik dan eksotis alih-alih ramen biasa.
- Siapa pun yang membutuhkan sup segar dengan rasa asam-manis untuk mengatasi mabuk.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.