Roti Soda Susu Kedelai ala Lee Hye-jung

Tips memasak 💡

• Menguleni adonan secara berlebihan akan mengembangkan gluten dan membuat roti keras, jadi aduk hanya sampai tepung tidak terlihat lagi agar tetap lembap dan empuk.
• Menaburi adonan dengan tepung kentang sebelum dipanggang mencegah permukaan gosong dan menciptakan lapisan putih cantik dengan tekstur renyah, seperti taburan gula bubuk.
• Gunakan susu kedelai tanpa pemanis untuk rasa kacang yang ringan; Anda juga bisa menggunakan tepung gandum utuh atau menambahkan kacang sesuai selera.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang alergi mentega atau telur, atau siapa pun yang mencari pilihan kue vegan yang ringan.
• ⭐Mereka yang ingin membuat kue rumahan cepat dengan adonan yang jadi dalam 5 menit tanpa fermentasi.
• ⭐Mereka yang menginginkan roti dengan rasa kacang yang lembut di perut sebagai pengganti sarapan.