Salad Lobak dan Apel ala Lee Hye-jung

Name: Salad Lobak dan Apel ala Lee Hye-jung
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1/4 lobak; 1/4 apel; sedikit daun bawang; 2 sdm minyak zaitun extra virgin; sedikit garam; sedikit lada hitam; 1 sdm cuka; sedikit gula; sedikit keju Grana Padano

Salad sederhana dan menyegarkan yang dibuat dengan melapisi irisan tipis lobak musiman dan apel dengan minyak zaitun extra virgin dan keju

10 mnt Kesulitan Sangat mudah Salads & light meals

Bahan utama

lobak apel daun bawang minyak zaitun cuka keju Grana Padano

Tag

super sederhana rasa menyegarkan diet

Resep lengkapResep singkat

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

lobak apel daun bawang minyak zaitun cuka keju Grana Padano

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Kim Dae-seok's Salad Kolak Apel

Salad kolak apel yang ringan dan segar dengan saus yogurt Yunani kacang tanah yang gurih dan sedikit asam—cocok sebagai pengganti nasi.

10 mntSangat mudahSalads & light meals

kolapelkacang tanahyogurt Yunaniair lemon

sangat sederhanamakanan sehatrasa segar

Kim Dae-seok Salad Kubis

Salad kubis sehat yang segar dan lembut untuk lambung, menggunakan yogurt Yunani dan wijen hitam panggang alih-alih mayones

10 mntSangat mudahSalads & light meals

kubiswijen hitamyogurt Yunaniair lemon

sangat sederhanamakanan sehatrasa segar

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Kupas lobak dan iris sangat tipis hingga hampir transparan. Sebarkan irisan secara merata di atas piring saji.
Cuci apel hingga bersih dengan kulitnya, lalu iris tipis seperti lobak dan letakkan di atas lobak.
Iris tipis daun bawang dan taburkan secara merata di atas apel dan lobak.
Tuangkan minyak zaitun extra virgin secukupnya ke seluruh lobak dan apel untuk melapisinya.
Taburkan sedikit garam dan lada hitam, lalu tuangkan cuka dan sedikit gula secara merata.
Akhiri dengan memarut keju Grana Padano secukupnya di atasnya.

Iris lobak dan apel sangat tipis dan tata di atas piring.
Pertama tuangkan minyak zaitun, lalu taburkan garam, lada hitam, cuka, dan gula.
Parut keju di atasnya untuk sentuhan akhir yang menyegarkan.

Tips memasak

Kuncinya adalah melapisi dengan minyak zaitun terlebih dahulu, karena jika Anda menambahkan garam terlebih dahulu, lobak akan mengeluarkan air.
Semakin tipis Anda mengiris lobak menggunakan mandolin atau alat pengiris, teksturnya akan semakin lembut dan renyah.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang mencari salad renyah yang dapat dibuat dalam 5 menit tanpa membuat dressing terpisah.
Mereka yang ingin menikmati harmoni renyah, manis-asam dari lobak dan apel.

Salad Selada dan Tomat ala Yoon Yi-ryeon

Salad segar dan sehat yang terdiri dari selada dan tomat yang dicampur dengan saus ala Korea yang terbuat dari kecap ikan teri fermentasi, cuka, dan sirup maesil.

10 mntSangat mudahSalads & light meals

seladatomatbawang bombaykecap ikan teri fermentasisirup maesil

sehatsangat sederhanarasa segar

Jung Ho-young's Salad Sotong dan Bayam

Salad sehat yang menampilkan bayam musiman segar dan manis, sotong rebus lembut, serta saus balsamic asam yang menyegarkan

10 mntSangat mudahSalads & light meals

sotongbayamtomat cericuka balsamicminyak zaitun

rasa segarramah dietsangat sederhana

Acar Timun ala Yoon Yi-ryeon

Salad renyah yang dibuat dengan memukul timun menggunakan palu, memberi garam dan gula untuk mengeluarkan air, lalu dicampur dengan saus kacang tanah dan mayones yang gurih. Menambahkan stik kepiting dan sayuran hijau membuatnya menjadi hidangan lengkap yang memuaskan.

15 mntSangat mudahSalads & light meals

timunstik kepitingsayuran hijaugaramgula

super sederhanarasa segarpencuri nasi