Spaghetti Carrettiera ala Kim Milan

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Karena tidak ada proses memasak tambahan di wajan, sangat penting untuk memasak pasta hingga tingkat kematangan yang diinginkan (al dente) sejak awal.
• Rasa kuat keju pecorino berpadu dengan minyak zaitun dan bawang putih, berubah menjadi rasa gurih yang kaya tanpa terlalu menyengat.
• Menambahkan sedikit air rebusan pasta membantu keju dan minyak zaitun beremulsi, menciptakan tekstur yang menempel sempurna pada pasta.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat pasta lezat di hari musim panas tanpa memasak lama di atas kompor.
• ⭐Mereka yang menyukai hidangan bersih ala aglio e olio dengan tambahan kekayaan keju.
• ⭐Mereka yang ingin mencicipi pasta Italia asli yang dicampur dengan langkah minimal.