Kim Dae-seok's Avocado Cheese Bake
Hidangan panggang unik yang terbuat dari setengah alpukat dengan biji yang telah dihilangkan, diisi dengan keju mozzarella cair, dilapisi kulit roti renyah, lalu dipanggang dalam penggoreng udara.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Hindari alpukat yang belum matang, keras, dan berwarna hijau—karena akan terasa keras dan pahit saat dipanggang. Gunakan alpukat matang penuh dengan tekstur lunak dan kulit kecoklatan belang untuk rasa kaya dan creamy.
- Taburi garam secara merata dapat meningkatkan keseimbangan antara kekayaan rasa keju dan alpukat, serta memperdalam rasa gurih dalam hidangan.
- Pastikan lapisan roti panggang merata sebelum dipanggang dalam penggoreng udara agar terbentuk kulit tipis dan renyah tanpa perlu menggoreng dengan minyak, menghasilkan tekstur renyah yang memuaskan.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang mencari camilan khas dan renyah berbahan buah dengan keju eksotis.
- Pembuat makanan rumahan yang membeli alpukat dan ingin melampaui guacamole atau nasi campur dengan resep inovatif yang menarik secara visual.
- Orang yang tidak suka repot dengan minyak goreng tapi tetap menginginkan hidangan yang renyah, ringan, dan memuaskan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.