Nasi Goreng Yangzhou oleh Hwang Jin-sun
Nasi goreng bergaya Yangzhou yang lembut dengan rasa umami khas Tiongkok dari saus Santan padat, dengan setiap butir nasi dilapisi telur.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Mengaduk telur dan nasi dingin bersama sejak awal mencegah nasi menggumpal dan memberikan tekstur yang lembut serta dilapisi telur.
- Saus Santan memiliki rasa asin dan umami yang kuat, jadi jangan menambahkan terlalu banyak sekaligus; sesuaikan sesuai rasa saat mencicipi.
- Batang bawang putih muda sebaiknya ditambahkan terakhir dan diaduk hanya sebentar agar tetap renyah dan menjaga rasa manis alaminya.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati nasi goreng lembut dan gurih ala restoran Tiongkok.
- Bagi yang ingin memanfaatkan sisa sayuran dan sosis di kulkas dengan cara yang lezat.
- Bagi yang mencari hidangan satu mangkuk yang sederhana namun terasa canggih.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Yeo Kyung-ok's Nasi Goreng Kacang Hijau
- Solo Cooking God Nasi Goreng Daging Babi Panggang dengan Tauge
- Seungwoo Dad Ayam Duyung Asap dengan Daun Kacang
- Tumis Perut Babi dengan Tauge ala Aha Bujang
- This Man's Cook Memasak Daging Babi Tebal dengan Tauge Kedelai Goreng
- Sung Si-kyung's Chadol Sukju Bokkeum
- Lee Yeon-bok's Daeppae Sukju Bokkeum Chongjwa-bing
- Solo Cooking God Sate Kecil Samgyeopsal Sukju Bokkeum Udong
- Jung Ho-young's Gorengan Daging Babi Tebal dan Kacang Hijau
- Seungwoo Dad Ayam Paha Bawah dengan Kacang Panjang
