Agar kaki makaron mengembang dengan baik, permukaannya harus membentuk lapisan kulit yang jelas dan tidak lengket di tangan selama pengeringan suhu ruang.
Saat membuat marmer cokelat, menggunakan pewarna berbasis air dapat menyebabkan cokelat menggumpal, jadi lebih baik menggunakan pewarna pelapis berbasis minyak yang dapat tercampur baik dengan lemak.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Mereka yang ingin memberikan makaron buatan tangan yang tulus sebagai hadiah untuk Hari Valentine atau hari jadi.
⭐Mereka yang ingin mencoba membuat kue dengan tampilan merah muda dan rasa stroberi yang asam segar.