Coconut Rocher ala Cooking Tree

Name: Coconut Rocher ala Cooking Tree
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 70g putih telur; 60g gula; 2g ekstrak vanila; 100g bubuk kelapa

Camilan jari yang renyah dan gurih dibuat hanya dengan empat bahan: putih telur, gula, ekstrak vanila, dan bubuk kelapa — coconut rocher.

35 mnt Kesulitan Sangat mudah Snacks & desserts

Bahan utama

telur gula ekstrak vanila bubuk kelapa

Tag

super sederhana tanpa mentega tanpa tepung

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

telur gula ekstrak vanila bubuk kelapa

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Seonkyoung Longest Smoothie Alpukat Kelapa

Minuman lembut dan creamy yang dibuat dengan mencampur alpukat, santan, dan sirup agave.

5 mntSangat mudahSnacks & desserts

alpukatsantansirup agave

super sederhanaminuman vegankafe rumahan

Ttukdak Hyung Kokoat Sambet

Makanan penutup eksotis yang dibuat dari daging kelapa segar dan santan kelapa yang dimasak hingga kental, lalu dihaluskan dengan blender dan dibekukan kembali untuk dinikmati.

3 jam 10 mntSedangSnacks & desserts

kelapasantan kelapagulagaram

Camilan larut malamCamilan anaksangat mudah

70g putih telur

60g gula

2g ekstrak vanila

100g bubuk kelapa

Resep

Dalam mangkuk, campurkan putih telur, gula, dan ekstrak vanila, lalu aduk perlahan hingga gula larut.
Tambahkan bubuk kelapa dan aduk rata dengan spatula hingga tidak ada bagian kering yang tersisa.
Bagi adonan menjadi potongan seberat 28 g untuk membuat 8 porsi.
Tekan kuat setiap porsi dengan tangan membentuk piramida persegi dan letakkan di atas loyang.
Panaskan oven hingga 175°C, lalu turunkan suhu menjadi 155°C dan panggang selama 20–25 menit hingga keemasan. Biarkan dingin.

Campur putih telur, gula, dan ekstrak vanila, lalu masukkan bubuk kelapa.
Bentuk menjadi potongan seukuran gigitan.
Panggang dengan suhu rendah hingga berwarna cokelat keemasan.

Tips memasak

Tekan adonan dengan kuat menggunakan tangan atau sendok agar bubuk kelapa tidak rontok saat dipanggang.
Panggang perlahan dengan suhu rendah agar bagian luar menjadi renyah dan bagian dalam matang dengan warna yang cantik.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang mencari camilan sehat dan gurih tanpa mentega dan tanpa tepung.
Mereka yang ingin memanfaatkan sisa putih telur untuk proyek memanggang yang sangat mudah.

Salad Semangka Susu Kelapa Jung Ho-young

Salad semangka inovatif dengan rasa halus yang diperkaya oleh susu kelapa yang diinfuskan dengan aroma rosemary, bukan susu biasa.

15 mntMudahSnacks & desserts

semangkasusu kelaparosemarykiwiblueberry

hidangan penutup musim panascafé rumahansalad buah

Seonkyoung Longest Es Boba Manggis Kelapa

Es boba buah tropis dengan manggis manis, santan lembut, dan mutiara tapioka kenyal

20 mntMudahSnacks & desserts

mutiara tapiokamanggis kalengansantansusu kental manis

kafe rumahandessert unikminuman dingin

Kue Mangga Kelapa Yogurt ala Cooking Tree

Hidangan penutup satu loyang yang dipanggang dengan adonan yogurt yang lembut, mangga manis, dan kelapa gurih

1 jam 20 mntMudahSnacks & desserts

manggatelurair perasan lemontepung maizenamadu

kue rumahanhidangan penutup musim panasmasakan oven

Striker Chef Kacang Kacang Santan

Resep kacang kacang santan yang sederhana dan unik dengan rasa gurih dan lembut maksimal, dibuat dengan menggunakan tahu putih dan santan kelapa yang dihaluskan dalam blender.

20 mntMudahNoodles & bunsik

tahu lunaksantanselai kacangbiji wijen utuhpasta cappellini

makanan musim panassup mie sederhanasederhana

Coconut Rocher ala Cooking Tree

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi