Modu Recipes

Baek Jong-won Tuna Melt Toast

Menggunakan sisa bahan ayam panggang sebagai pengganti acar untuk menambahkan tekstur renyah, dengan saus tuna mayones yang lembut dan gurih yang menyatu sempurna dengan keju yang meleleh, menciptakan sandwich yang terasa mewah.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Anda yang ingin menghabiskan sisa bahan ayam panggang yang masih ada di kulkas setelah makan takeaway ayam
  • ⭐ Anda yang lebih suka sandwich tuna hangat dengan keju yang lembut dan meleleh, bukan yang dingin seperti biasa
  • ⭐ Orang tua yang mencari camilan bergizi untuk anak-anak atau pencinta finger food untuk menemani bir malam hari

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

  • roti tawar 2 lembar
  • tuna daging 1 kaleng
  • sisa bahan ayam panggang 8 buah
  • bawang bombai sekitar 1/3 buah
  • keju cheddar slice 2 lembar
  • mayones 1,5–2 sendok makan
  • gula 0,5 sendok makan
  • garam 1 jumput
  • lada hitam secukupnya
  • mentega secukupnya (sekitar 1/4 keping)

Resep 🍳

  1. Bawang bombai dan sisa bahan ayam panggang dicincang halus menggunakan pisau atau alat penggiling agar tetap renyah namun tidak mengganggu saat dimakan bersama roti.
  2. Tuna kalengan dikeringkan sedikit minyaknya agar tidak terlalu basah, lalu dimasukkan ke dalam wadah.
  3. Masukkan bawang bombai cincang dan sisa bahan ayam panggang cincang ke dalam wadah berisi tuna.
  4. Tambahkan mayones 1,5–2 sendok makan, gula 0,5 sendok makan, garam 1 jumput, dan lada hitam secukupnya, lalu aduk rata hingga semua bahan tercampur merata dan menjadi saus tuna mayones.
  5. Letakkan 2 lembar keju cheddar slice secara rapat di atas satu lembar roti tawar.
  6. Tuangkan saus tuna mayones yang telah dibuat secara tebal dan rata di atas keju, lalu tutup dengan roti tawar sisanya untuk membentuk sandwich.
  7. Panaskan wajan dengan api kecil hingga panas perlahan, lalu lelehkan mentega dan letakkan sandwich di atasnya.
  8. Jangan gunakan api besar karena roti akan gosong sebelum keju meleleh; pertahankan api kecil dan tekan perlahan dengan spatula hingga matang kecoklatan.
  9. Saat bagian bawah sudah berwarna cokelat keemasan yang menggoda, balik sandwich dan tambahkan sedikit mentega lagi di sisi lainnya, lalu panggang hingga keju benar-benar meleleh.
  10. Potong menjadi dua bagian dan periksa apakah keju mengalir keluar dari dalam, lalu sajikan di piring.
  1. Campur bawang bombai cincang halus dan sisa bahan ayam panggang dengan tuna yang sudah dikeringkan, mayones, gula, garam, dan lada hitam untuk membuat saus tuna mayones.
  2. Isi dua lembar roti tawar dengan 2 lembar keju cheddar dan saus tuna mayones secara tebal.
  3. Panggang di wajan yang telah dipanaskan dengan api kecil, olesi dengan mentega, dan tekan perlahan hingga kedua sisi kecoklatan dan keju meleleh sempurna.

Tips memasak 💡

  • Jika bawang bombai terlalu pedas, cincang halus lalu rendam sebentar dengan sedikit garam, kemudian peras airnya dengan kain bersih sebelum digunakan.
  • Jika tidak ada sisa bahan ayam panggang, bisa diganti dengan acar daun lobak atau mentimun, dan jika tidak tersedia juga, tambahkan sedikit cuka dan gula ke dalam saus untuk memberi rasa asam manis.
  • Saat memanggang dengan mentega, pastikan selalu gunakan api kecil agar bagian luar renyah dan bagian dalam keju tetap lembut serta meleleh sempurna.
  • Gunakan roti tawar berbentuk segi empat agar lebih mudah mengisi bahan dan membaliknya di wajan tanpa rusak.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

roti tawartuna kalenganbawang bombaikeju cheddarmayonesmentega
YouTube

Baek Jong-won Tost Jalan

Tost jalan sederhana dengan adonan telur yang dicampur sayuran, dipanggang di atas wajan, lalu ditutupi roti tawar dan dibalik sekali saja.

15mntMudahSnacks & desserts
roti tawartelurkubisbawang daunwortel
sederhanamasakan satu wajan
YouTube

Ttukdak Hyung Isek Toast

Resep Isek Toast yang meniru sempurna rasa tostery terkenal di rumah dengan saus kiwi asam manis khas, kol segar, dan ham keju yang digoreng kecoklatan

15mntMudahSalads & light meals
kolmayonessauce kiwiroti tawarmentega
sederhanamakan malamcamilan anak-anak
YouTube

Striker Chef Raja French Toast

French toast dengan roti tawar utuh yang tebal tiga kali lipat dari roti biasa, direndam dalam campuran telur hingga ke bagian dalam, dipanggang dengan banyak mentega untuk hasil renyah di luar dan lembut di dalam.

15mntMudahSnacks & desserts
roti tawartelursusugulamentega
home cafebrunchsederhana
YouTube

Seungwoo Dad Krim Saus Telur Rebus Roti

Roti panggang yang ditaburi saus krim kental dengan telur rebus, bacon yang digoreng, jamur shiitake, dan bayam, cocok untuk santapan sarapan mewah yang gurih dan lezat

15mntMudahSalads & light meals
telurbaconjamur shiitakebayamtepung terigu
sederhanacafe rumahan
YouTube

Striker Chef French Toast

Mengurangi gula secara signifikan dan mencocokkan dengan sirup vanila, buah segar, serta keju krim untuk menghasilkan roti panggang premium yang sehat dan lembut

15mntMudahSnacks & desserts
roti tawartelursusukrim segarsirup vanila biji
brunchhome cafedessert
YouTube

Seungwoo Dad Roti Jalan

Roti panggang dengan mentega yang dioleskan di wajan, ditambahkan telur campuran kubis segar dan dua potong ham, kemudian dibumbui dengan gula dan saus tomat, menciptakan roti jalan khas zaman dulu.

10mntMudahSnacks & desserts
roti tawartelurkubisham irismentega
sederhanamakan malammakanan dari kulkas
Baek Jong-won Tuna Melt Toast | 모두의 레시피