Bahan utama 🥩
kulit pangsitbubuk kayu manis
Baek Jong-won Kue Kering Kulit Pangsit
Kulit pangsit sisa yang sudah digoreng hingga renyah, kemudian dibalurkan dengan gula dan bubuk kayu manis untuk menciptakan rasa seperti kue churros, atau bisa juga digunakan sebagai topping untuk tteokbokki tanpa bumbu, merupakan camilan goreng sederhana yang mudah dibuat.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Anda yang ingin memanfaatkan kulit pangsit sisa dari masakan rumahan untuk membuat camilan baru yang berbeda
- ⭐ Penggemar tteokbokki yang mencari topping goreng renyah dan gurih sebagai pelengkap
- ⭐ Pembuat camilan yang ingin membuat kue churros manis hanya dengan bahan minimal dan proses masak yang sederhana
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- kulit pangsit sisa secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- gula secukupnya
- bubuk kayu manis secukupnya
Resep 🍳
- Potong kulit pangsit sisa menjadi ukuran yang nyaman untuk dimakan menggunakan pisau atau gunting. (Bisa juga digoreng utuh tanpa dipotong.)
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan jumlah yang cukup, lalu panaskan hingga suhu ideal.
- Masukkan potongan kulit pangsit ke dalam minyak panas secara merata agar tidak saling menempel.
- Goreng hingga kulit pangsit matang kecoklatan dan renyah di semua sisi, lalu angkat dan tiriskan minyaknya menggunakan saringan.
- Jika ingin menikmatinya sebagai camilan churros, segera taburi gula dan bubuk kayu manis sesuai selera saat kulit pangsit masih panas dan belum dingin.
- Untuk dikonsumsi bersama tteokbokki, lewati tahap penaburan gula dan kayu manis, lalu langsung sajikan sebagai topping renyah yang dicelupkan ke kuah tteokbokki.
- Potong kulit pangsit menjadi ukuran yang nyaman, lalu panaskan minyak dalam wajan hingga cukup banyak.
- Tuangkan kulit pangsit ke dalam minyak panas dan goreng hingga kecoklatan dan renyah, lalu tiriskan minyaknya.
- Untuk rasa churros, taburi dengan gula dan bubuk kayu manis, lalu aduk rata. Untuk tteokbokki, sajikan tanpa bumbu sebagai topping renyah.
Tips memasak 💡
- Jika tidak ada kulit pangsit, Anda bisa menggantinya dengan mie kalguksu segar atau mie soba yang digoreng hingga renyah dengan cara yang sama.
- Taburi gula dan bubuk kayu manis segera setelah mengangkat kulit pangsit, saat permukaannya masih sedikit berminyak dan panas agar bahan tersebut menempel sempurna.
- Campuran gula dan bubuk kayu manis akan menghasilkan rasa churros yang sempurna, sehingga sangat cocok sebagai camilan anak-anak atau cemilan ringan pendamping bir.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeSeungwoo Dad: Lumpia Sosis Wieni Khas Tongsuyu
Sosis Wieni dibungkus dengan kulit lumpia, digoreng hingga renyah, lalu diaduk dalam saus tongsuyu asam manis siap saji yang lezat dan istimewa.
sosis Wienikulit lumpiaminyak gorengkecap asincuka
hidangan unikmakanan ringan untuk jarimakanan untuk acara rumahan
YouTubeBaek Jong-won Mala Kentang Goreng
Kentang goreng yang tersisa di dalam freezer dipanggang hingga renyah, lalu dicampur dengan minyak bawang dan saus mala pedas yang menggoda, menjadi camilan bir favorit gaya pasar malam Chengdu yang sangat sederhana.
Kentang goreng bekuBawang daunSaus mala
sederhanapemanfaatan sisa makanancamilan bir
YouTubeStriker Chef Spam Manti
Isian yang terbuat dari spam yang dihaluskan, sisa jajangmyeon, daun bawang, dan telur diletakkan di atas daun ketep, dilipat separuhnya, lalu dipanggang hingga kecoklatan, manti sederhana yang mudah dibuat
spamtelurdaun ketepdaun bawang
sederhanamenghabiskan sisa makananmasakan hari raya
YouTubeStriker Chef Tuna dan Jagung Goreng
Camilan gurih yang renyah dengan rasa asin-manis, dibuat dari tuna kalengan dan jagung manis yang diolah ala jalan-jalan Asia Tenggara, ditambahkan bubuk keju parmesan untuk rasa gurih yang intens, cocok sebagai camilan minum bir.
tuna kalenganjagung manis kalengantepung gorengtelurbubuk keju parmesan
sederhanacamilan birmakan malam cepat
YouTubeSeungwoo Dad: Gorengan Terong Rasa Ayam Geprek
Terong digoreng dengan teknik unik menggunakan minyak dingin yang dinyalakan dari awal hingga matang sempurna, renyah di luar dan lembut di dalam, kemudian dicampurkan dengan saus geprek pedas manis asam yang menggugah selera.
terongtelurpati kentangcukakecap asin
sederhanamakanan malammasakan unik
YouTubeTtukdak Hyung Mieku Manisan Sederhana
Mieku goreng renyah yang dicampur dengan saus pedas manis berbahan dasar ketchup dan sirup air yang menggugah selera, hidangan mieku gaya jajanan cepat saji sederhana namun lezat.
mieku siap pakaisirup airbubuk cabai merahbawang putihketchup
sederhanamakanan malamgaya jajanan cepat saji