Baek Jong-won Buffalo Wings
Sayur ayam yang direndam dalam saus khusus yang dibuat dari cuka, saus tabasco, mentega, dan bubuk cabai halus yang dimasak hingga mendidih, lalu dipanggang di air fryer hingga renyah, menghadirkan cita rasa Buffalo Wings ala New York Amerika Serikat.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan bubuk cabai halus, bukan cabai kasar, agar saus tidak mengendap dan teksturnya lebih lembut.
- Jangan gunakan saus panas saat membumbui ayam karena bisa membuat daging matang terlalu cepat; pastikan saus benar-benar dingin sebelum dicampur.
- Jika waktu terbatas, Anda bisa langsung panggang setelah membuat sayatan rapat, namun hasil akan lebih baik jika direndam semalam di kulkas.
- Atur waktu pemanggangan sesuai dengan performa air fryer masing-masing; ayam harus berwarna kecoklatan dan renyah di luar, seperti digoreng.
- Jika tidak ada sauce tabasco, Anda bisa menggantinya dengan saus pedas biasa dengan menambahkan cuka sekitar 20% lebih banyak untuk menambah keasaman.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang mencari camilan beraroma kuat untuk dinikmati bersama bir segar di rumah.
- Pecinta Buffalo Wings ala New York Amerika Serikat yang ingin merasakan rasa asam dan pedas yang otentik secara langsung.
- Penggemar ayam yang ingin meningkatkan tingkat kepuasan rasa dengan saus khusus, bukan sekadar menggoreng biasa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…








