Modu Recipe
Modu Recipe

Albap ala Aha Bujang

Nasi telur ikan terbang dalam periuk batu panas dengan acar lobak kunyit kenyal dan kimchi masam tumis manis-asam untuk umami yang dalam

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menggunakan acar lobak kunyit yang kenyal sebagai pengganti acar lobak biasa menghasilkan tekstur renyah khas.
  • Kimchi masam harus ditumis dengan gula hingga gurih dan beraroma agar bumbu albap secara keseluruhan menyatu harmonis tanpa terasa terpisah.
  • Melapisi dasar periuk batu dengan minyak wijen secara tebal mencegah nasi lengket dan membantu menciptakan nasi goreng kering renyah yang lezat.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menikmati albap ala restoran di rumah dengan bahan sederhana.
  • Mereka yang menyukai ledakan telur ikan terbang dan tekstur renyah sayuran.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

acar lobakmentimunkecambah lobakkimchi masamtelurtelur ikan terbangminyak wijendasidaserpihan rumput laut panggang berbumbu

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Okjubu Nasi Telur Sederhana dengan Butiran Biji Popi yang Meletus15 mntMudahRice bowls
  2. Ttukdak Hyung's Kimchi Albap20 mntMudahside dish
  3. Solo Cooking God Nasi Donburi Jamur Kancing Tempura15 mntMudahRice bowls
  4. Bubur Daging Sapi dan Sayuran ala Aha Bujang30 mntMudahRice bowls
  5. Nasi Terong Satu Wajan ala Ttukdak Hyung15 mntSangat mudahRice bowls
  6. Solo Cooking God Mangkuk Nasi Jamur Baru15 mntSangat mudahRice bowls
  7. Mapo Tahu Super Sederhana 5 Menit ala Aha Bujang10 mntSangat mudahRice bowls
  8. Nasi Goreng Tuna Oh Se-deuk10 mntSangat mudahRice bowls
  9. Nasi Goreng Kimchi Anti Gumpal ala Baek Jong-won15 mntMudahRice bowls
  10. Nasi Japchae Buatan Park Eun-young15 mntMudahRice bowls