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找到 3 个食谱。

排序

金大锡的初容木水泡菜

一款清爽的水泡菜,汤汁清澈,通过将水果放入网袋中不加研磨,并使用陈年辣椒制作出类似汽水的脆爽口感。

2小时普通配菜
初容木海盐新糖代糖青葱发酵辣椒
水泡菜秋季时令清澈汤底

金大锡的花蟹汤

一道专业水准的花蟹汤,口感清爽鲜美,越南辣椒带来清脆的辣味,有效去除腥味。

30分钟普通汤与炖菜
花蟹白萝卜洋葱小葱青辣椒
汤品秋季时令配米饭佳品

金大锡的辣椒叶泡菜

一种特色泡菜,通过将辣椒叶在盐水中腌渍三天以去除生涩味,再加入黄石鱼酱汁的浓郁鲜味,提升风味层次

3天30分钟普通配菜
辣椒叶海盐青葱红椒粉干鳀鱼酱
配菜秋季时令传统泡菜