คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
บาร์บีคิวที่มีเนื้อกรอบด้านนอกนุ่มฉ่ำด้านใน ทำจากหมูแก้วติดมันหมักทั้งคืนด้วยเครื่องปรุงรสจีนกวางตุ้งแท้ๆ แล้วอบในเตาสามขั้นตอน
หมูแก้วติดมันเต้าหู้แดงหมัก (นามยู)ซอสถั่วเหลืองนัวโจวซอสถั่วฝักยาว
ฮ่องกง ชาชิวอาหารจีนการปรุงด้วยเตาอบ