Modu Recipe - สูตรอาหารเกาหลีแท้ (K-food) จากเชฟเกาหลี

หมูหันสไตล์เกาหลีที่เคลือบด้วยซอสไก่ไฟแรงอย่างกล้าหาญ ตุ๋นและนึ่งในเตาอบลมร้อนจนได้เนื้อสัมผัสเผ็ดร้อน เนื้อนุ่มฉีกง่าย แยกเป็นเส้นใยได้ง่าย

180นาทียากเนื้อและจานหลัก

หมูสะโพกซอสไก่ไฟแรงเครื่องปรุงหมูหันแบบใช้ได้ทั่วไปเนยซอสหมูหันสำเร็จรูป

หมูฉีกเผ็ดหมูหัน

หมูบาร์บีคิวที่นุ่มละลายในปาก ปรุงด้วยเตาอบเป็นเวลา 5.5 ชั่วโมง พร้อมซอสปิ๊กเกอร์รสเผ็ดควันไม้ ให้ความหอมหวานและน้ำหนักของเนื้อที่สมบูรณ์แบบ

360นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

หมูแก้มกระเทียมผงปิ๊กเกอร์รมควันโคลเวอร์แห้งหัวหอม

หมูหันบาร์บีคิวการปรุงในเตาอบ

ปรุงโดยใช้เครื่องซูวีดเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เพื่อให้เนื้อหมูนุ่มเป็นพิเศษ จากนั้นผสมกับซอสบาร์บีคิวและเสิร์ฟเป็นเมนูหมูดองที่ได้รับความนิยมในงานปาร์ตี้

1450นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

เนื้อหมูซอสบาร์บีคิว

หมูดองซูวีดบาร์บีคิว

สูตรจากเชฟและช่องทำอาหารในที่เดียว