สูตรจากเชฟและช่องทำอาหารในที่เดียว

ซึงอูแด๊ด: ผักกาดดองล้างตุ๋นปลาดาบเงิน

ใช้กิมจิเปรี้ยวที่ล้างน้ำเครื่องปรุงออกแล้ว มาห่อปลาดาบเงินกระป๋องที่ย่างจนหอม จากนั้นตุ๋นกับน้ำมันงาจนเข้าเนื้อ ได้เมนูตุ๋นที่หอมอร่อย ไม่มีกลิ่นคาว เค็มกลมกล่อม เรียกได้ว่าข้าวหาย