การปรุงปลาหมึกผัดสไตล์ This Man's Cook
ปลาหมึกผัดที่ใช้ซอสที่หลากหลาย เสริมด้วยเหล้าปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิ โดยผักจะผัดก่อนเพื่อกำจัดความชื้น แล้วผัดปลาหมึกอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรงเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่นุ่มและเหนียวนุ่ม พร้อมเสิร์ฟกับเส้นเล็กบางๆ เพื่อให้ได้มื้ออาหารที่อิ่มเอมใจ
ปลาหมึกซีอิ๊วขาวโกชูจังผงพริกแดงกระเทียมสับ
เผ็ดหวานกินกับข้าวเมนูเส้น