โจว โฮยอง คัลกุกซูปลาทูน่า
ซุปสไตล์ญี่ปุ่นที่ใช้ได้หลากหลาย ตั้งแต่การต้มสาหร่ายกับน้ำเพื่อให้ได้รสชาติลึกซึ้งอย่างละเอียด อีกทั้งยังเสริมความอร่อยด้วยกลิ่นอายของปลาทูน่าชิ้นหนา ทำให้ซุปทุกชนิดมีรสชาติที่สุขุมและเป็นเอกลักษณ์
สาหร่ายกินเนื้อปลาทูน่าชิ้นหนา
ซอสทั่วไปการวัดพื้นฐานสไตล์ญี่ปุ่น