กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1 สูตร
จานอาหารหรูแบบดั้งเดิมจากฝรั่งเศสที่ให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มภายในและเปลือกนอกกรอบอร่อย โดยการตุ๋นขาเป็ดในไขมันของตัวเองที่อุณหภูมิต่ำอย่างช้าๆ แล้วนำไปทอดจนเปลือกกรอบสมบูรณ์แบบ