สูตรทั้งหมด

ยู กียง-อ็อก สลัดมะเขือยาวสไตล์เสฉวน

แทนการทอดมะเขือยาว นำมันมาต้มในน้ำจะช่วยลดปริมาณน้ำมัน และทำให้ได้จานผัดที่มีรสชาติเข้มข้น หอมกรุ่นจากเนื้อหมูสับและซอสโดบันเจียงเผ็ดร้อน ต้มอย่างเบามือจนได้ความพอดี