คัลกุกซูขี้ม้าสไตล์ Ttukdak Hyung
หั่นกะหล่ำปลีจีนและหัวไชเท้าเป็นชิ้นเล็กๆ แช่ในเกลือสิบวันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แล้วผสมกับเครื่องปรุงแบบง่ายและเร็วที่ปั่นในเครื่องปั่นเพื่อทำเมนูกิมจิแบบรวมในครั้งเดียว
หัวไชเท้าเกลือสิบวันกะหล่ำปลีจีนกระเทียมหัวหอม
สูตรกิมจิอาหารจานเคียงง่ายมาก