สูตรทั้งหมด

คัลกุกซูสไตล์ร้านอาหารจีนของฮวาง จินซอน

จานเส้นอุ่นๆ ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและสบายใจ ทำจากกะหล่ำปลีน้ำตาลและแตงกวาญี่ปุ่นที่มีรสหวานเบาๆ พร้อมเนื้อสัตว์น้ำหลากหลายชนิดที่ผ่านการลวกเพื่อให้ได้น้ำซุปใสสะอาด ปรุงด้วยแป้งและไข่จนข้นหนา และเสร็จสิ้นด้วยเนื้อสัมผัสที่หนักแน่นและนุ่มลิ้น