สูตรทั้งหมด

สเต็กทอมฮอก แบบรีเวิร์สซีร์ ของ ยู๊กซิกแมน

สเต็กทอมฮอกหนาที่ปรุงอย่างสม่ำเสมอโดยการต้มในเตาอบอุณหภูมิต่ำก่อน จากนั้นจึงผ่านกระบวนการย่างด้วยความร้อนสูงเพื่อลดการสูญเสียของเหลวภายใน