คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสชาติถ่านไฟ
ใช้กระดาษอบและถุงชาร้อนสีเขียวเพื่อสร้างควัน ให้เนื้อหมูสามชั้นได้กลิ่นหอมของถ่านไฟ จากนั้นผัดกับผักและซอสพิเศษด้วยเตาแก๊สแบบพกพาจนเกิดรสเผ็ดไหม้จากเปลวไฟ
เนื้อหมูสามชั้นถุงชาร้อนซอสปรุงรสคัลกุกซูกะหล่ำปลีหัวหอม
เมนูเนื้อสัตว์มื้อดึกกับแกล้ม