กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 2 สูตร

นำข้าวหมักที่แข็งตัวจากของเหลือมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยกรรไกร แล้วใส่ลงในยูบูที่ต้มน้ำให้นุ่ม ใช้ต้นหอมญี่ปุ่นพันรอบเพื่อปิดปาก นำไปใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับต้มหรือต้มยำ ได้อย่างเต็มพลังสารอาหาร

ของว่างฤดูร้อนที่สดชื่น ประกอบด้วยก้อนบะหมี่ถั่วอ่อนหนา ผักกระเฉดกรอบ แครอทหั่นเป็นเส้น และกะปิข้าวหมักเผ็ดเปรี้ยวลอยอยู่ในน้ำซุปปลาแห้งเย็นๆ พร้อมน้ำแข็ง