กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 2 สูตร

สูตรสเต็กระดับตำนานที่ใช้เทคนิคการปรุงแบบโคนฟี (Confit) ด้วยน้ำมันอุณหภูมิต่ำ เพื่อจับน้ำซึมในเนื้อให้อยู่ภายใน ทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในโดยไม่ต้องพักเนื้อ

อาหารง่ายๆ ที่ใช้ซอสที่ต้มจากซีอิ๊วขาว น้ำผึ้ง และน้ำส้มสายชูในอัตราส่วนทองคำ 1:1:1 แล้วจับคู่กับหมูสามชั้นกรอบและต้นหอมซอย