วัตถุดิบหลัก 🥩
ข้าวต้นหอมขาวไข่น้ำปลาหอยหัวหอมใหญ่ผงจั๊กจี้
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไข่ผัดข้าวอิเล็กทรอนิกส์
ข้าวผัดรสชาติเข้มข้นและกรอบนุ่มในเวลาเพียง 5 นาทีโดยไม่ต้องใช้ไฟ แค่ใช้ไมโครเวฟเท่านั้น
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ไม่สะดวกใช้เตาแก๊สหรือทำความสะอาดกระทะ
- ⭐ ผู้ที่อยากลองทานข้าวผัดสไตล์ร้านอาหารจีนด้วยวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง
- ⭐ ผู้ที่ต้องการทำอาหารจานเดียวอย่างรวดเร็วในช่วงเวลาที่เร่งด่วน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- ข้าว 1 ถ้วย
- ต้นหอมขาวสับเล็กน้อย
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืชเล็กน้อย
- น้ำปลาหอยเล็กน้อย
- เกลือรสชาติเล็กน้อย
- พริกไทยเล็กน้อย
- หัวหอมใหญ่สับเล็กน้อย
- ผงจั๊กจี้เล็กน้อย
สูตร 🍳
- ใส่ข้าวอุ่น 1 ถ้วย ต้นหอมขาวสับ ไข่ น้ำมันพืช น้ำปลาหอย และเกลือรสชาติลงในชาม แล้วคนให้เข้ากัน
- อย่าลืมโรยพริกไทยเบาๆ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม จากนั้นคนให้เข้ากันอีกครั้ง
- นำข้าวที่ปรุงรสแล้วใส่ในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 5 นาที
- เมื่อสุกแล้วนำออกมา ใช้ช้อนคลุกเคล้าเบาๆ เพื่อไม่ให้ข้าวเป็นก้อน แล้วเสร็จเป็นข้าวผัด
- เตรียมซอสจั๊กจี้โดยใส่หัวหอมใหญ่สับ ผงจั๊กจี้ และน้ำลงในชามอีกใบ แล้วคนให้เข้ากัน
- นำซอสที่ผสมแล้วใส่ในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 3 นาที แล้วเทลงบนข้าวผัดที่ทำเสร็จแล้ว
- ใส่ข้าว ไข่ ต้นหอมขาว และเครื่องปรุงลงในชาม คนให้เข้ากัน แล้วนำไปไมโครเวฟ 5 นาที
- เตรียมซอสโดยผสมหัวหอมใหญ่สับ ผงจั๊กจี้ และน้ำในชามอีกใบ แล้วนำไปไมโครเวฟ 3 นาที
- เทซอสจั๊กจี้ลงบนข้าวผัด แล้วเสร็จ
เคล็ดลับ 💡
- ควรใช้เกลือรสชาติแทนเกลือธรรมดา เพื่อรักษาความอร่อยและกลิ่นหอมเฉพาะของข้าวผัดจีน
- หลังจากนำข้าวออกจากไมโครเวฟ ควรคลุกเคล้าข้าวทั้งหมดเบาๆ เพื่อรักษาความกรอบของเม็ดข้าว
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ข้าวต้มมันปลาที่ปรุงด้วยไมโครเวฟ
ข้าวต้มมันปลาหนึ่งคนทานรสชาติกลมกลืนหอมมันและเค็มจัด ทำได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องควบคุมเปลวไฟผ่านไมโครเวฟ
ข้าวน้ำปลาที่ปรุงแล้วหัวหอมใหญ่เห็ดหอมเนย
ง่ายมากไมโครเวฟรสชาติมันๆ
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เมนูบรันช์ง่ายๆ ที่ใช้เวลาเพียง 5 นาทีในไมโครเวฟ โดยนำไข่และชีสหอมกรุ่นวางไว้บนซอสมะเขือเทศสำเร็จรูป
ไข่ซอสมะเขือเทศชีสเชดดาร์ชีสโมซาร์เรลลา
ไมโครเวฟง่ายๆบรันช์
YouTubeซึงอูอัปปา พาสต้าไมโครเวฟ 3 ชนิด
วิธีทำพาสต้า 3 แบบง่าย ๆ โดยใช้ไมโครเวฟเท่านั้น ไม่ต้องใช้หม้อและเตา ได้แก่ พาสต้าทูน่ามะเขือเทศ, พาสต้าปลาหมักซอสหอยนางรม, และพาสต้าสแปมโอลิโอ เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือคนอยู่หอ
เส้นพาสต้ากระเทียมเห็ดนางรมปลาทูน่ากระป๋องซอสมะเขือเทศ
ง่ายมากอาหารมินิมอลใช้ของในตู้เย็น
YouTubeข้าวผัดไข่สไตล์ซึงอูอปป้า
ข้าวสวยสำเร็จรูปที่ไม่ได้อุ่น นำไปคลุกกับไข่ก่อนนำไปผัดด้วยไฟแรง เพื่อให้ได้ข้าวผัดไข่ที่ร่วนซุยอร่อยเหมือนทำเองที่บ้าน
ข้าวสวยสำเร็จรูปไข่ไก่ซุปไก่ต้นหอมซอย
ง่ายมากอาหารทำเองที่บ้านเคลียร์ตู้เย็น
YouTubeสตริเกอร์เชฟ ข้าวผัดไส้กรอกชอริโซ่ผักกาดหอมไข่
ข้าวผัดสไตล์จีนที่เติมรสชาติจากไส้กรอกชอริโซ่รสเผ็ดและซอสเค็ตมาเนสจากอินโดนีเซีย พร้อมเพิ่มความสดชื่นด้วยผักกาดหอมกรอบ
ข้าวสำเร็จรูปไส้กรอกชอริโซ่ต้นหอมใหญ่กระเทียมไข่
อาหารแปลกใหม่ทำง่าย
YouTubeคั่วข้าวไข่สไตล์ครูใหญ่โรงอาหาร
ข้าวที่เคลือบด้วยน้ำมันล่วงหน้าและใช้ซีอิ๊วที่ถูกเผาเล็กน้อย เพื่อให้มีรสชาติเหมือนร้านอาหารจีน ไม่แพ้กันเลย
ข้าวไข่หัวหอมใหญ่น้ำมันงาน้ำมันพืช
อาหารจานเดียวง่ายสุดๆน้ำมันหอม