สร้างรสชาติอันเข้มข้นและหวานของข้าวโพดชีสจากแผงขายอาหารตามถนนหรือร้านอาหารทะเลได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยเน้นความกรอบนอกนุ่มใน และรสชาติเค็มหวาน ผ่านทั้งวิธีใช้อากาศทอดและกระทะ

แทนน้ำตาล ใช้กะทิกลั่นและมายองเนสเค็มจัดใส่ในข้าวโพดผัดเนย แล้วโรยชีสให้หนาแน่น เพื่อสร้างความอร่อยแบบหวานเค็มที่ติดใจ