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겉면을 강하게 구운 부드러운 안심 스테이크 위에 250도로 끓인 고소한 기버터(Ghee)를 가득 끼얹어 완성하는 화려한 퍼포먼스 요리입니다.
커피로 풍미를 끌어올린 촉촉한 초콜릿 시트에 실키한 가나슈를 샌드하고 드립으로 장식한 고급 디저트 케이크
고소한 피스타치오 크림과 상큼한 딸기 콩포트, 화이트 글레이즈가 어우러진 고급스러운 케이크