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두톰한 목살에 찰기 있는 고추장과 조청 양념을 강하게 치대어 결착시킨 후 은은한 불에 구워 속까지 촉촉한 정통 습식 주물럭
최강록 셰프의 디테일과 한식·일식의 절묘한 블렌딩이 살아있는 고급 고추장 닭날개 조림
