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질긴 아롱사태와 소 힘줄을 73도에서 16시간 동안 수비드하여 극상의 쫀득함과 부드러움을 이뤄낸 뜨끈한 가성비 전골 요리
나고야 명물 핫초 미소와 풍성한 고기 꼬치들을 푹 끓여내어 깊은 감칠맛을 자랑하는 고기 오뎅
