シェフと料理チャンネルのレシピを一か所で

Raymon Kimの香港風ポークチョップ

重曹を使って驚くほど柔らかく仕上げた豚ロースを、野菜の香りをじっくりと移しながら炒め上げる、本格的な香港風ポークチョップです。