シェフと料理チャンネルのレシピを一か所で

ファブリのそば粉うどん ピッツォッケリ

北イタリアの山間部で親しまれる温かい冬の郷土料理。韓国産のそば粉うどんとキャベツ、じゃがいもをチーズとナッツのような風味のバター醤油ソースで仕上げます。