シェフと料理チャンネルのレシピを一か所で

Shin Dong-minの昆布だし巻き卵

濃厚な出汁が溢れ出す、しっとりと柔らかい食感が特徴の本格的な四角いだし巻き卵。丁寧に層を重ね、優しくプレスすることでジューシーな旨味を閉じ込めます。